【セミナー】　"おいしさ"を科学的に分析・数値化する『味覚分析』活用セミナーを5/11に開催しました｜お知らせ

05.11.11

【セミナー】　"おいしさ"を科学的に分析・数値化する『味覚分析』活用セミナーを5/11に開催しました

味ixロゴ.JPG マインドシェアでは『味覚分析』セミナーを2011年5月11日に大阪にて開催します。味覚分析とはどういうものか、味覚分析を活用し販売促進や商品開発に生かしたマーケティング事例を紹介し、売上拡大につなげる具体的なノウハウ・ドゥハウをご説明ししました。

＜第1回　「味覚分析」活用セミナー＞
「おいしさ」を科学的に分析・数値化
味を見える化すれば
次の一手が必ず見つかる

第1部　味の見える化とは
講師：鈴木隆一　（AISSY(株)代表取締役　兼　慶應義塾大学理工学部共同研究員）

◆人間の舌を再現した「味覚センサー」とは
◆TVや新聞でも取り上げられたおいしさ相性診断≪味ix（ミックス）≫とは
　～「白身魚には白ワイン」「赤身肉には赤ワイン」が合うと言われるのには根拠がある～

ブレイクタイム　味覚分析事例を体験
味覚分析を用いた相性診断体験！
意外な組み合わせの予想外のおいしさを体験できます。

第2部　味覚分析を活用したマーケティング事例
講師：渡辺正太郎　（株式会社マインドシェア　マーケティングプロデューサー）

◆大手流通のチラシで採用となった事例をご紹介
◆流通販促用首かけ冊子に活用した事例をご紹介

日時：2011年5月11日（水）　13：30～16：00
場所：梅田センタービル（大阪市北区中崎西2丁目4番12号）
定員：先着で15名
参加費：無料
主催：株式会社マインドシェア　AISSY株式会社

＜本セミナーに関する問合せ先＞

株式会社マインドシェア
コミュニケーションマーケティング2部　大下
電話　０３－５２３２－０５８５
メール　cheers@mindshare.co.jp
http://www.mindshare.co.jp

下記ページにて味覚分析をご紹介しています。
http://www.mindshare.co.jp/service/theme/2010/11/mix.html