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Vol.4:定番おつまみによく合うビール類を徹底分析!
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データダウンロード 各種おつまみと相性度上位のビール類には、
その味に共通の傾向があることを発見!

Vol.3:2011 年産米のトップブランド米を比較・分析
PDF(184KB)

データダウンロード お米にとっては「雑味」となる酸味や苦味が
もっとも少ないのは長崎県産の「にこまる」でした。

Vol.2:赤ワインやビールに合うチーズをランキング!
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データダウンロード 赤ワインとチーズはよく合うが
チーズの中にはビールのほうが相性が良いものも。

Vol.1:各メーカーの食パンの味の違いを徹底分析!
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データダウンロード 味の特長は「甘味」か「塩味」のどちらかに。
どちらも強いという食パンは少ない。

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