商品開発

目次

• 5年以上も売れ続ける定番商品化を達成
• 新カテゴリへの参入、情報不足の中で始動
• 蓄積された知見を活用した仮説設計と短期集中型の商品開発
• 明確な差別化を重視したパッケージで“店舗に選ばれる商品”に
• 売れ続ける定番商品の開発をご一緒に

▶5年以上も売れ続ける定番商品化を達成

この新ジャンル商品は、5年経過した2020年現在も定番商品として残り続け、社内でも中核商品として評価されています。競合商品が多数発売される中でも、明確な価値を守り抜いたことが功を奏し、新商品から定番商品へと昇格しました。

さらには、当初は一部チェーン限定だった販路も、他のチェーンに拡大することに成功し、売上も大幅に増加。新たな事業の柱として高く評価されています。

販路拡大にも成功し、2年で売上が1.5倍、5年で8倍に成長。その他の流通チャネルにも展開され、大手コンビニチェーンに限らず広く販売される人気商品となりました。

▶新カテゴリへの参入、情報不足の中で始動

大手コンビニチェーンに「菓子」ジャンルの定番商品を提案する機会を得たものの、プレゼンの2か月前に決定していたのはプロダクトジャンルのみ。

わずか2か月で、ターゲット設定、コンセプト構築、ネーミング、パッケージデザイン、プロダクト詳細を全て決定しなければならないというタイトなスケジュールに直面しました。

さらに、新しいカテゴリへの参入という課題もあり、必要な情報が大幅に不足していました。

▶蓄積された知見を活用した仮説設計と短期集中型の商品開発

限られた時間の中でターゲット設定とコンセプト構築に取り掛かりました。十分な調査を行う時間がなかったため、マインドシェアの蓄積された知見を活用し、仮説ベースでターゲット像やその生活課題・ニーズを具現化。

マインドシェアの知見を活用し、仮説ベースで迅速にターゲット像や商品コンセプト、ネーミング、パッケージデザインを作成。2か月後のプレゼンで見事採用されました。

▶明確な差別化を重視したパッケージで“店舗に選ばれる商品”に

特にコンビニという利用頻度の高い店舗で、どのようにしてターゲットに商品を手に取ってもらうかを逆算し、ネーミングやパッケージデザインを考案しました。当時、新しいカテゴリに属する商品だったため、競合商品に埋もれず、際立つ「異質感」を強調するコミュニケーション設計がポイントとなりました。

商品開発においては、競合との差別化された価値を持つことが重要ですが、特にコンビニでは物理的に陳列できる商品数が限られているため、売場で目立つ存在であることが求められます。「何かに似ている」商品は発注される頻度が下がり、明確に差別化された商品であることが、店舗で選ばれるためのカギとなります。

さらに、売場に「置く場所がない」と判断される商品も発注率が下がるため、商品の陳列場所が明確であり、既存の商品と異なる価値を提供していることが重要です。こうした工夫をネーミングやパッケージデザインに反映し、商品が明確なバリエーションを持っているように見せることを徹底しました。

▶売れ続ける定番商品の開発をご一緒に

このように新ジャンル・短納期・情報不足という高いハードルを乗り越え、結果として定番商品化・売上倍増・販路拡大を実現した背景には、マインドシェアの知見と迅速な仮説構築力があります。

商品開発において、スピードと戦略を両立させたい企業様は、ぜひ一度マインドシェアへご相談ください。